Vállalunk Rendezvények szervezését 200 főig: esküvők, állófogadások, osztálytalálkozók, ballagások színvonalas lebonyolítását. Technikai felszereltségünk (kivetítő, projektor) alkalmas szakmai meetingek, szemináriumok rendezésére. A Rolling Rock rendezvénytermünk mellett kisebb összejövetelek (max.25 fő) megtartására alkalmas dohányzásmentes kisterem is biztosítja vendégeink kikapcsolódását.
Menüsorok rendezvényekre
Az alábbi menüsorok kiindulópontként szolgálnak, bármit megfőzunk, a vendégek igényei szerint.
Menüsor 1.
Pohár pezsgő
Üdítő, rostos lé, ásványvíz˙(2 dl/ fő)
Vegyes tál:
Csirkemell roston Murffy módon
(sajttal-sonkával)
Brokkolival-juhtúróval töltött pulykamell rántva
Csípős sertés flekken
Sült burgonya, párolt rizs, burgonyapüré
Friss vegyes saláta
Tiramisu
Menüsor 2.
Pohár pezsgő
Üdítő, rostos lé, ásványvíz (2 dl/ fő)
Vegyes tál:
Ropogós fokhagymás malacpecsenye
Vegyes csülök roston sült hagymával
Kijevi jércemell
Párolt káposzta, sült burgonya, párolt rizs
Rumos gesztenyés palacsinta csokiöntettel
Menüsor 3.
Pohár pezsgő
Üdítő, rostos lé, ásványvíz (2 dl/ fő)
Vegyes tál:
Mézes csirke őszibarackkal
Sajttal-almával töltött pulyka rántva
Dubary sertésborda (karfiollal, besamelmártással)
Párolt rizs, burgonyapüré, sült burgonya
Görög saláta
Túrós palacsinta vaníliaöntettel
Menüsor 4.
Pohár pezsgő
Üdítő, rostos lé, ásványvíz (2 dl/ fő)
Vegyes tál:
Sajttal-sonkával töltött csirkemell
Cigánypecsenye
Sült csirkecomb
Párolt zöldség, sült burgonya, párolt rizs
Friss vegyes saláta
Somlói galuska
Menüsor 5.
Pohár pezsgő
Üdítő, rostos lé, ásványvíz (2 dl/ fő)
Vegyes tál:
Baconös csirkemell sült hagymával
Füstölt csülökkel, sajttal töltött csirke
Rablóhús
Főtt, sült burgonya, párolt rizs
Házi vegyes saláta (cékla, almapaprika, csemegeuborka)
Mákos guba, vaníliaöntet
Menüsor 6.
Ásványvíz
Vegyes tál: 1 szelet rántott sertésborda
1 db sült csirkecomb
hasábburgonya, párolt rizs
Káposztasaláta
Csokis almás palacsinta
Esküvői menüsorok
ÁLLÓFOGADÁS: svédasztal hidegtál
Sonkatekercs, Baconos datolyás csirkemáj
Stefánia szelet, Rántott karfiol
Debreceni töltött karaj
Majonézes burgonyasaláta,Francia saláta
VACSORA:
Újházi tyúkhúsleves házi csigatésztával
(főtt hús, zöldség), Töltött káposzta
VEGYES TÁL:Rántott sertésborda, Cigánypecsenye,
Töltött csirkemell /füstölt csülökkel-sajttal/, Párolt rizs, sült burgonya,
Párolt zöldség, Uborka saláta
ÉJFÉLKOR: Marhapörkölt galuskával
ÁLLÓFOGADÁS: svédasztal hidegtál
Apró fasírtgolyók, Zöldséges pulyka galantin,
Töltött csirkecomb,
Aszalt gyümölcsös sajtrolád
Francia saláta, Friss olívás kevert saláta
VACSORA:
Újházi tyúkhúsleves házi csigatésztával
(főtt hús, zöldség,) Töltött káposzta
VEGYES TÁL:
Borzas csirkemellfilé
Ropogós malacpecsenye pirított hagymával
Töltött sertés tarja,Rántott gombafejek
KÖRET:Párolt rizs, sült burgonya,párolt zöldség
Friss vegyes saláta
ÉJFÉLKOR:
Sült hurka-kolbász, csemege uborka
VACSORA:
Újházi tyúkhúsleves csigatésztával
(főtt hús, zöldség)
Töltött káposzta
Vegyes tál:
Sajttal-sonkával töltött csirkemell
Sertésflekken baconös gyöngyhagymával
Rántott sajt
KÖRET:
Párolt rizs – sült burgonya
Házivegyes saláta
ÉJFÉLKOR:
Mézes-gyümölcsös pulykacombfilé burgonyapürével
VACSORA:
Vegyes húsleves /tyúk-orja/
(főtt hús, zöldség)
Sertés pörkölt galuskával
Vegyes tál:
Roston csülök pikáns raguval,
Tordai Laci pecsenye,
Szezámmagos rántott csirkemell,
Rántott camembert,
Párolt rizs-hasábburgonya,
csemege uborka,káposzta saláta
ÉJFÉLKOR:
Töltött káposzta